como cultivar ajoy cebollín como un pro insano

El ajo y la cebolla de verdeo son dos cultivos infalibles para principiantes. Ocupan poco espacio, se dan bien en macetas y sus cuidados son muy parecidos. Además, los podés ir cosechando durante todo el año.

Cómo cultivarlo:   

· Ajo: Se planta con los dientes individuales, con la punta hacia arriba, a unos 3-4 cm de profundidad. Elegí cabezas de ajo ecológico para asegurar que broten.

· Cebolla de verdeo: Podés sembrarla por semillas o plantando bulbos pequeños (cebollitas). Si usás semillas, hacelo en almácigo y luego trasplantá.

Suelo y ubicación: 

Ambos necesitan tierra suelta, bien drenada y con mucho sol. Evitá los encharcamientos, ya que los bulbos se pudren fácil.

Riego: 

Moderado. Dejá secar la capa superficial entre riegos. Cuando la planta está cerca de la cosecha, reducí el riego para que los bulbos se endurezcan.

Cosecha: 

· Ajo: Cuando las hojas se ponen amarillas, doblá los tallos y esperá unos días antes de arrancarlos. Dejá secar al sol unos días.

· Cebolla de verdeo: Podés cortar las hojas verdes desde afuera y dejar que siga creciendo, o arrancar la planta entera cuando el bulbo esté tierno.

Tips extra

· Asociá estos cultivos con zanahorias, porque se protegen mutuamente de plagas.

· Guardá los ajos en un lugar fresco y oscuro para que duren meses.